Tuesday, February 3, 2015

Hành trình bánh tét tập 1

[ Bánh tét - chiếc bánh huyền thoại của lịch sử Việt Nam ]

Lu xu bu , bận rộn , chưa bao giờ mình được cảm giác chạy sút quần như bây giờ , củng may bận quần dây thun thắt thêm sợi dây nịt Chanel mới mua 8000 đồng chứ ko là nó tụt thấy hết nguyên con hehe . Lòng đầy háo hứng phấn khởi khi nhận được nhiều order của mọn người , ko ngờ - bếp nhà được mọi người quan tâm và tự tin khi giao cái bao tử cho ML . Hôm nay được rảnh tí ML up lên 1 số hình trong quá trình làm bánh tét do chính tay mình làm với số lượng nhiều . 

 Thiệt..... làm bánh tét cái công nó gấp mấy lần nguyên liệu , rất là cực , 2 ngày nay mình vừa chạy đi chợ lo nguyên liệu , từ khâu chuẩn bị đến cho ra lò chiếc bánh thơm ngon ngốn nhiều thoi gian lắm đó , tất cả thủ công , vì mình quan tâm đến chất lượng chứ ko quan tâm đến khủng lượng....Bánh ML làm vừa vừa để khi ăn khách hàng cảm nhận được đúng hương vị bánh tét , ăn sẽ nhớ đó nha! thành ra khong có làm gấp và ẩu được ...rất là cần cù lâu lắc ...hắc hắc

ML sẽ cố gắng làm hết mình để đem đến cho mọi người nơi xa cứ thưởng thức được  món ngon giống như chính tự làm cho mình ăn vậy ...


Đậu xanh + chuối , lột sau đó ướp đường + xào nếp với nuoc cốt dừa ----> để đó


Lá chuối - cái lá quyết định cho cho Tét
1 Là cuộc đời nở hoa
2 Là cuộc sống bế tắc

Gói - một nồi nước sôi to dùng cho bánh vô , thức canh thâu chờ bánh chín
Đón giao thừa
*************
Sau màn đón giao thừa là đến màn đón nhận



Sửa soạn áo quần đón Tết nha mấy đứa !
Có khách kìa ,nhanh mấy đứa ơi !

DZA....DZA...A..A AA...DẠ


***********************
Làm thêm mớ bánh ít nhân dừa cho vài chị khách order





****
Cám ơn tất cả mọi người gần xa ghé chơi , học hỏi thương yêu và ủng hộ quán cóc Mulan
Có điều ăn thiệt không được thôi thì ăn bằng niềm tin vậy ! Nha





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...